船橋、栄華光の中華

コクのある、ハラっとしたチャーハンが喰いたいよね？

でも。

化調バキバキ、べちょべちょのんが喰いたい、と思うことはないかっ？！

ない？

ワタクシはあるっ！

そんなときはこんなお店はどうだろう。ギャンブルの街、船橋。JR駅を南に下りてスグ目の前、栄華光。店頭では豚饅、しゅうまいが売られ、店内はお店と同じく築６０年以上のおばはん数人がてきぱきと切り盛る。ギャンブラーのひとり五目そばニーズがやはり多いが、少々くたびれてはいるけれど案外上品な夫婦もんがピータンをアテにビールを飲んでたりもする。次から次へとお客さんが出入りする繁盛店だ。

でピータン。

おろししょうががたっぷりのタレがウマいよ。

コレでサッポロ黒ラベル大ビン５００えん飲んだら今日の負けも忘れるんだろう。

海老豆腐の煮付け。

海老はそりゃ、あんまりよくない。よくないのにたっぷり１０こは入ってる。でも、そんなのは関係ないん。

そして夢にみた上海麺。いわゆる五目やきそばですね。

見てくれ、この黄色い麺。

なんなんだろう。船橋では標準なのか？ダレか教えてくれ。コレがウマいのだ。

餡もばっちりウマい。

そして以前も喰ったチャーハン＋ラーメンセト。

コレこそ中華そば！黄色い麺とシンプルな鶏がらスープがウマっ！

なると、きぬさや、のり。。泣かせます。

そして、コレがチャーハンだっ！

刻まれたナルトがたまらん～。

きっと、近所ではあそこウマいよ、と言われてるハズ。

これこそが本式街中華だ。

栄華光

JR船橋駅南口を降りて左手駅前