【何度でも】横浜中華街、大珍楼別館【何度でも】
大珍楼別館初体験のおともだちと。
イカの葱生姜あえ
なにをたのんでも「ゴールデンコース」になる大珍楼だけど、その中でも「スーパーゴールデンコース」だっ!!朝まで一緒にゴールデン街で飲んでたおともだち、もちろんワタクシも、紹興酒が進むに連れ、前夜の酒が蘇り、世界はゴールデン~。
それでも、壁にかかる赤い札がずいぶん入れ替わっている。喰わなきゃソンだ。。
豆腐の特製味付け煮込み鍋っ!
中国語では「美味豆腐三杯鍋」とか書いてある。
そのほか、豆腐が鶏肉にいれかわったものや「五杯鍋」なんてのもあった。
三杯だ五杯だというくらいだから酢だろうなとは予想はついたが。これは。。
絶品である!
ほのかな酢のすっぱさとラー油系の辛味の絡みが複雑怪奇かつ初体験な味だっ!
早ければ1ヶ月で取り降ろされる「壁メニュー」。
とり降ろされるまでにぜひ、一度。きっと生きててよかったぁ~と思いなおします。
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コメント
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今度行くときは、わたしも誘ってよーー!
あ~、行きたい大珍楼。
投稿: アリーマ | 2006年6月22日 (木) 18時36分
マダム消化器殿、りょうかいですっ!
こんど天龍菜館のあと、ハシゴしましょうかっ!
いやいや、まじでお誘いしますよー
投稿: いぬわん | 2006年6月22日 (木) 18時43分
まじ、はしごしたいかも・・・。
でも、誰のこと「マダム消化器」って・・・?
投稿: アリーマ | 2006年6月23日 (金) 02時44分
はっ?!ちゃんとお返事かいていただいた、あ・な・た消化器~♪
はしご。。。
投稿: いぬわん | 2006年6月23日 (金) 10時43分