神戸元町、赤萬の餃子

赤萬・・・・・・・・・・・

なんという

店の名前だ。。。。。。。。。。

ぎょうざが焼きあがるまで、ビールを呷りながら

テーブルの上のしょうゆ、ス、ラー油、そして合わせ味噌を練り練りする。

納得いくまで微妙に調整しよう！

キター

パリッパリの焼き面、ふくふく、ぷりぷりの反対皮、そしてまったりジューシィな餡。。

３０数年喰ってますが、ここよりウマい焼き餃子をワタクシは知りません。

ウマー！

赤萬

神戸市中央区元町通１－１１－１０

そのほか、ＪＲ高架北側サンセット通り三宮近くにもあります。