犬悔い

そう、神保町とか早稲田とかと並ぶ学生街のハズなのにまったくもってロクなもんがない慶応界隈。

麻布から三田にかけてだけ、あちこちで見かける黄色い麻布ラーメン。

十番の屋台が発祥で、１９９９年に開業、というからそんなに老舗でもない。しかし、味は古臭い。スープに湧くアブクが怖ろしい。

かんすいぶぎぶぎの縮れ太麺、特にブタ臭くもないが化調なスープ。昼時にはマヅい飯が無料でつく。ねぎは取り放題。

ちょっと涼しくなったから、そして会社のまん前なんで、つい。わーーん。しまったあ（＞＜！

麻布ラーメン田町店

東京都港区芝５－１４－１

熊本本店の桂花。

３０年の大昔、ワシは東京でとんこつだの細麺ストレートだのを食える店は新宿の桂花しか知らなかった。ウマくはないけどもよく喰った。渋谷にでき、横浜のワールドポーターズではファストフードみたいにして売り出し、そのたびに喰った。やっぱりこのこてこてさが好きなんだろうな。

ガシガシの細麺ストレート

にんにくが利いてウマい太肉（たあろう）

ゆでたまごにこれまたガシガシのキャベツ、そしてくっちゃいスープ健在！

太肉が喰いたいがいつも太肉麺でおなかを壊す。そんなとき、この渋谷店の小太肉麺＝こたろう麺はちょうどいいかも。

ちなみにこれまた大昔、熊本の本店で喰ったが、こちらはめっさウマかった。

やっぱりそんなものか？

それから渋谷センター街。知らない間にラーメン博物館みたいに全国のラーメン屋が並んでるー。でも２３時を過ぎたらおやぢ一人で歩かんほうがいい。刈られる(´д`)。

熊本ラーメン　桂花

東京都渋谷区宇田川町27番1号

豚角煮。。。ホントは何度も喰ってるけどあらためまして。

こりゃまたスゲーわんわん～

壁に書を掲げたくなるココロもよくわかる、とろっとろでありながらきちんと伝わる豚のウマ味。すばらしい。

焼き餃子も当然いただきますたが

さらに新しいハーブが加わってこりゃまたウマい

絶えず研究を怠らん、すばらしい。

ひもかわ、あつもり。

あつもり、とはつけ麺の麺があたたかいバージョン。湯気でなにがなんやらわからんお写真にっ！

つけ麺はいつもの太麺、ラザニアのような平打ち麺、それからリングイーネのようなひもかわ麺から選べます。あつもり、にはこのひもかわがよく合う思います。

そして。。

中華そば。

ごらんの通りだ。こりゃほんまに

●●ーーーー！！！！！

すずらん

東京都渋谷区渋谷3-7-5

最近、なのかどうなのかよくわからんが外食産業の実験場となりつつある三田。また最近ちらほらと開店ラッシュ。

どこが「とんこつ革命」なんだかさっぱりわからん、あったりまえの博多ラーメン。特にマズくもないけど。

もやし入れるなっちゅうねん（＞＜！

実はここ、以前は「築地銀たこ」があった場所だ。

なんかニオうな、と少し調べると案の定、同じ会社による業態替え。

２０年前ならいざ知らず、東京でだってまあまあウマい博多ラーメンはそこいらじゅうで喰える。なにもワザワザ、いまさら、価値のない革命なんていらんぜ。

それに

よかばってんってなあ(´д`)

大阪ラーメンなら「ええでぇ～」か？

横浜ラーメンなら「いいじゃん！」か嗚呼！

くだらん

よかばってん三田店

東京都港区三田３－３－３

背アブラちゃっちゃ系、っちゅうのもいかがな表現かと思うけど

ココの背アブラごてごてのラーメンは。。

ホンマにウマいですうう。

細いくせにこーゆーごってごてのスープに負けない麺！

そしてムダのない、しかしひとつづつちゃんとウマいトッピング。

チェーン店、FC募集とかって商売系全開のクセに、ああ、ウマい。

武里音

大阪市中央区心斎橋筋１－５－２

日曜、すずらんはお休みでした(´д`)。

で、月曜。

エビスビール＆チャーシューで

いつもどおりスタート！

なんてウマいんだろう。ホントに。ニクはジューシーでありながらさっぱり、甘辛のタレもほどよく、上品。

やっぱり水餃子は無理。

で、

焼き餃子。

こ、こ、こんなイヤラシイことをしてしまった（＞＜！

やっぱり餃子は愛です(´エ`)。

ナカもいいけどヒダヒダもイイ(´ロ`)

ちなみに、５時半なら水餃子喰えるんカー、と大将に聞いたらうなずいてた。５時半。。ハードルは高いが仕事サボっても逝く価値ある、思う。

いつもどおり、

味噌つけ麺。

ウマいです、いつもいつも、ホンマにウマいですうううううううう。

そして。。。。ワンタンメン。。

ぐわああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

すんげええええウマーいいいい～

ワンタンは保障済み。だからこのウマさは６５０えんの「中華そば」から味わえます。

動物臭さ、ゼロ。クリアでクリーン、そしてコクコク。

このコクは一体、なにから出るのだ？

もしかして、きっと

昆布？

そしてあっつい葱油か？

「味噌」とはまったく異なる、別の完璧スープを隠し持ってたんだあ嗚呼。

そして、麺。

例によってしっこしこの多加水麺が細く切られる。ウマいん。ホンマにウマいん～。太麺、ひもかわ、平打ち以外にこんな麺も隠し持ってた。。

おそるべし、すずらん。。

壁に架かるこの書も泣かせますね(´д`)

６、７年前だったか、できたときには長蛇の列だった唐そば。

小倉だかで細々と父親がやってたラーメン屋をムスコが東京で勝負をかける、っちゅうストーリーの全日空機内でのプロモーションビデオに絆されてワタクシも喰った。

あんまりウマくなかった(´д`)。

６，７年ぶり。

きくらげはよいけど、

もやしってどうよ？

実はここ、最近ものすごく評判が悪い。

曰く、ヌルイ、ノビてる、店員同士でジャレあう、、、

かなりビビりながら喰ったけど、さすがにそんなことはなかった。まあ、並の九州ラーメン。でも、６、７年前と同じく、スープに深みはない。

そしてやっぱり、九州ラーメンでは掟破りのもやしは細麺の食感を台無しにするだけでなんの効果もなかった。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

日曜はすずらんはやってません(´д`)。

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唐そば

東京都渋谷区渋谷2-22-6 幸和ビル1F

京都白河風白味噌ラーメン！とかいうアホみたいなキャッチが店頭を飾る味香美。どうせ店主の名前が三上さんだろうことは容易に想像がつく店名からしてアホだ。

だいたい、正月の雑煮からして白味噌仕立なので京都＝白味噌、というイメージは理解できるが京都行っても白味噌ラーメンなんかあらへんでおす。

アホみたいな白味噌を避けて赤味噌

コクのあるトンコツベースの出汁に

非常によい赤味噌がウマイ。

チャーシューはひとかけだけだけどコリまたとろっとろでウマー

麺は自家製多加水麺、とやら。

期待はしてなかったがコレがまたイケル！

細めの多加水麺は初めての食感だ！

大井町には有名な永楽があるがそのごく近所にありながらけっこうお客を集めてる。

ここの向かいにできたむつみ屋は一瞬で潰れたのに。

ヤリ手のジジイ店主、やるなあ～

味香美

東京都 品川区東大井５－４－１３

池袋の名店、大勝軒。「新宿御苑店」ができたのはそんな古い話しじゃないと思う。

つけそば。

ウマい、ウマいよ～。

大勝軒の名前は知ってたけど、喰ったのははじめて。最近都内いたるところにできてるウマめのつけ麺屋の源流はココだったのかああ。

ほんのり甘い出汁はコク深い。濃くもなく薄くもなく絶妙。

麺はつるつる、もちもち。

さて、新宿御苑店、とはいうものの場所は「二丁目」。

午後４時という中途半端な時間帯にも係わらず、カウンターでは何人もにいちゃんがずるずるやってる。よく見たら、全員ジーンズに髭面。。

こいつらいったい何しとんねん、と周りのみんなが周りのみんなにそう思ってるんだろう。

そしてよく考えたらワシもジーンズに髭面。

うう。

ちょっと調べるとワタシも知ってたあの有名な東池袋のは「山岸大勝軒」＝（東池袋系）といって、もともとの「中野・代々木上原系」からの暖簾分けだそうだ。そっからさらに暖簾分けもいっぱいあったり、はたまたさらにぜんぜん別系統もあってめっちゃ複雑らしい。

この御苑店は「東池袋系」だそうだ。

東池袋大勝軒　新宿御苑店

なぜかHPには載ってない。。更新しとらんのか？

東京都新宿区新宿２丁目１５、靖国通り新宿１北交差点を南にすぐ、右側

これまたデンジャラスシティー大阪のスーパーデンジャラスゾーン、西成の極上ラーメン

じゃーーーーん

たまゆラーメン

ウマそうでしょ？

めっちゃウマいですっ

細麺ストレート、コクのあるとんこつスープ、とろっとろのチャーシュー、そのすべてが絶品。

そしてさらにこりっこりの木耳やら香り高いゴマなどが載っているがとにもかくにもこのラーメンを他とは違うものにしているのはとんこつスープの上面に載せられる「たまゆ」

なんの油かしらないけれど、コレがスープのコクをさらに何倍も増してくれる。

「博多ラーメン」ってうたってるけど、博多でもここまでウマいラーメンにはめったに当たらない。ウマいっす！

博多ラーメン一休

大阪市西成区玉出中2-16-6

２４時半、なぜかニコタマから神楽坂のバーにたどりついたら全員爆死。しかたないのでひとり飲み続けた(´д`)。

途中、中抜け。

南翔で欲求不満のハラを満たすべくテンイチ。

こってり並。

関西で流行り始めたのはワタクシが高校生のころ。３０年前。。

いまとは状況がちがうぜ。まぢでこんなウマーなもんあってええんかー思ったよ。

いまでもワタクシにとってはウマーなラーメンのひとつ。

どこでも、いつでも食えるテンイチってばすばらしい。

化調？

好きだよ、オレ(´化`)

あしたも待っててくれるって。

でも、ごめんね。

天下一品

全国随所にあります

ポストだか現代だかのラーメンランキングで何年か連続で日本一になったという京都、銀閣寺のますたに。ますたには東京でも楽しめる。日本橋やここ三田、それに御徒町にもあるらしい。

ラーメン

６８０

どっぷりの背油と九条ねぎで麺が見えない。麺は細めのストレート。スープは３層構造、とやらで、最初にまったり、途中ですっきり、だったっけな、最期に辛味噌かなんかが効いてきて唐辛子辛くなる。

日本一、かといわれたらそんな気はまったくしないし、京都の本店の味をきちんとトレースしてるわけでもない。だけど、こういうシンプルなウマさは東京ではめずらしい。まあ、九条ねぎと細めのストレート、だけで大好き、っていっちゃう程度のワタクシなので。

食った後少々キモチ悪くなったって、けっこう好きです。

京都銀閣寺ますたに

東京都港区芝5-25-9

急な用件で渋谷へ。

そのついでに

アリーマさんからご下命を受けておったすずらんの水餃子の真実をつきとめることにした。

水餃子あくださあい～♪

売り切れ、焼き餃子（でどすか？）。

がああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああん～

昼＝焼き餃子のみのご提供♪

午後７時＝売り切れ♪

コレはまぼろしの食品なのかっ？！

しかし、真実の追究はあきらめなかった。

水餃子はダメで焼餃子はOK、っちゅうことはそもそもの餃子が違うん？

いえ、一緒です。

えええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ

だったら水餃子してくれよおお～。

トコロがっ！

そこで奥の厨房のワカモノが、とつとつと話はじめた。

ウチの餃子の皮はトーゼンながら、かんすいをはじめ化学的な添加物は一切使わず、高めでかつ適正な加水率でもって作っている。したがって冷凍しない限り、餡を皮で巻いた瞬間に劣化してしまう。焼餃子では冷凍品であっても食感に劣化はおこらないが、水餃子はそうはいかない。こっちだって巻いた瞬間にお出ししたいが、この時間の混雑ではそれは到底無理だっ！すまんがあきらめてくで。

があああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

やっぱり、すずらん、スゲー！

で、焼餃子。

さらにウマそうです。。

まるでアートのようだっ！

皿チャーシュー。

こないだのはどうもチャーシューが少ない、と思ったらどうやら皿もやしだったみたい。すみません。見よ、このこってりと佇むチャーシューを。

ウマすぎです。

おとなりの平打ち麺。

オプションの海苔がまた麺を引き立ててるみたい。

ウマそうです。。

ワタクシはやっぱり味噌つけ、大盛り。

何度喰ってもすばらしいタレ。

すばらしすぎる麺。

ああ、恐るべし、すずらん。

おとなりはつまらんことを言いながら平打ちを喰っている。

愛は餃子のようなもの、皮でなんとか、中身はぐちょぐちょ(´д`)。

第一旭は言わずとしれた京都、たかばしの名店。チェーン展開してるので京都をクルマを転がすとそこかしこに発見できる。

神戸にもあるけどこちらは「神戸」第一旭って書いてあるからきっとのれんわけなんだろう。

ともかく、ウマい。大好きだ。第一旭。

で、名古屋の夜。

しこたま飲んで、午前２時。

名古屋ラーメンなんかありませんぜ、と地元民がいった目の前に「尾張ラーメン」第一旭があった。

あるやん～

よく出たトンコツ醤油スープ、ぺらぺらくたくたのチャーシュー、腰のある細麺ストレート。

コレはホンマモンの第一旭だっ！

名古屋でコレが食えるとは思ってなかった。「尾張ラーメン」なんて書いてあるからビビりながらだったがこれからは恐れることはない！終わってないぜ！

尾張ラーメン第一旭

愛知県名古屋市中区錦3-13-13

とまらないラーメン、すずらん。

飲む前に軽く喰うつもりがっ。

何度も出て恐縮です。

皿ワンタン。

ウマー。

皿チャーシュー。

当然ながらウマいです。

もやしのしゃきしゃきもたまらんっす。

これぐらいでやめときゃよかったんだけどとなりのおっさんの焼き餃子がどうしてもウマそうだった。

で(´д`)。

すずらんの皮、なので分厚い。もっちりだ。この手の皮はホントは蒸すなりゆでるなりのホウが好きだ。焼くとどうしても固すぎる。

トコロが、だっ！

そこはすずらん。

餡から飛び出るスープが皮をウマい具合いにほぐしてくれるんよー。

これまた外せない一品になりそうで怖い。

そして、やっぱり、味噌つけ麺(´д`)。

ああ、すずらん、おそるべし。

新橋駅北東角で直角に曲がる外堀通り。曲がらずまっすぐいくと昭和通り。

でもこの部分も昭和通りというのかどうか不安だが、ともかく、曲がらず、汐留方向にキムラヤのところをまっすぐ行くこと２０秒。パチンコ屋と一体的に赤い提灯を無数に並べたラーメン屋、後楽。どう見たってまづそうなんだけど、コレがウマい。

中華そば

大盛り

５００えん

自家製麺なので大盛り無料！というのもうれしい。

お手洗いは２階にしかないので、以前、２階へ登ってたまげた。ホントに製麺工場なのだ。新橋駅前に本格的な製麺工場があるなんて想像できるだろうか。

その麺は細くて、すぐのびちゃう、まるでそうめんかもう少し太いひやむぎのような食感。

一気にすすりこんでしまおう！

こくのあるとんこつと少し甘い醤油が絶妙に絡むので味噌ラーメンは避けたほうがよいかも。

どんな早朝でも深夜でもやってます。その使い勝手のよさがまたステキだっ。

岡山中華そば　後楽

東京都港区新橋２－１８－２

たまには忙しいこともあって朝からなにも喰ってないー！

最初のメシは北新地の割烹で会席だぁ～。オトナだからねぇ。会社レートのうまい鱧やらヒラメやら、よその会社のお金で。シアワセ。

２軒目はスナック。うっすい水割りをがばがばと。

日付が変わってまたまっちゃんのバーゴービーへ。

気持ち悪いからソルティードッグなど。

その後は調子に乗ってまたウオッカを死ぬまで。

はらへた。

飲むとやっぱりカラダがラーメンを欲しがる(´д`)。

１８年暮らしていた大阪の堀江、というエリア。ぽっと出のフードディレクターがこれまたぽっと出のインテリアデザイナーと組んで見掛け倒しのまっづいカフェが立ち並ぶようになってすでに１０年。

そのエリアにあるまいど商店。店名からしてぽっと出だが、深夜の非常食として何度か喰った味はぽっとも出てない。

当初の台湾ラーメンからは何度も宗旨変え、いまやメニューもラーメンだけながら異常な種類を揃える。ネーミングも「太麺濃口」や「細麺薄口」など、意味されるものを意味する単純なものから「元祖大坂屋台ラーメン」と情熱がからまわりするウソ、「赤ラーメン」「ちーゆーラーメン」などというその中間的なものまで多すぎてなにを食えばよいのかわからなくなる。細かいことはわからんがたとえば「元祖大坂屋台ラーメン」と「細麺薄口」の違いが海苔の有無だけだったりする。

無茶苦茶である。

ちーゆーラーメン

細麺にラー油で辛いスープ。

う、ウマいやんけ。

細麺薄口

あっさりした魚系スープの塩

う、ウマい。。

太麺濃口

あきらかに家系をマネたとんこつスープと平打ち太麺。

めっちゃウマい。

きっとそこらのバカものが経営する店なんだろうがすでに開店１０年ちかく。

石の上にも１０年か。

飲んだ後にはかなりいいかもしれないレベルになってた。

まいど商店

大阪府大阪市西区新町１丁目28-8 ノアーズアークプリンス1F

先日、つけそばを喰ってラーメンがいやになりそうになった阿夫利へ再び。

以前ラーメンを喰ったときのよい印象を確認したくていっちゃった。

券売機をよく見るとトッピングのほかにラーメン本体に根本的な影響を及ぼすだろうオプションがいくつかある。

鶏油、真空平打ち麺（？！）、、、

で。

醤油＋真空平打ち麺

魚臭い。醤油が生っぽい。麺がねちょねちょ歯にくっつくー！

どうも魚系出汁は苦手。

塩＋鶏油

鶏油の効果で出汁には深みがあるがいかんせん魚臭い。これまた細いのに麺がねちょねちょ歯にくっつくー！

以前、ウマいと思った麺までどうもその食感がワタクシには合わない。

コレもウマイと思ったニクもただ固いだけで旨みを感じない。

ワタクシに合わないだけなのか、

ホントにまづいのか。

深夜１２時を過ぎても行列は続いている。

どうも、やっぱり、ラーメンがいやになりそうだ。

喰いたくなったらどうしようもなくなる、すずらんの味噌つけ麺。

お決まりの

皿ワンタンで

エビスビール♪

これも外せない

鹿児島ブタの角煮で

エビスビール♪♪

今回は「ひもかわ」麺にしました。

もしかしたら異なるのは形状だけではないかもしれない。

がしっとした「太麺」に対してこちらはつるんとしていてこれまたウマい。

ホント、すずらん、メニュー選びにうれしく悩みます。

おとなりはウワサの「平打ち」麺。

変わってます。。

ラーメン、というよりラザニアの食感。

おとなりはイタリヤ～ン♪と喜んでおられましたが、それはちょっと違うと思います。

最後は味噌つけ汁をスープで割って飲む。

コレまた絶品！

すずらん

東京都渋谷区渋谷３－７－５

恵比寿だっ！〆はラーメンだっ！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・呑む前にすでに〆てるの忘れてる。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

でも。

じゃーーーーーーーん

またつけ麺だぁ～。

大盛り、って言ってないのになぁ。スゴイ量だよ、これは。

で、辛いの、とも言ってないのにタレが辛いの。

コチュジャン系の苦手な辛さ。あんまりウマくない。

香月での楽しみはコレ。

エビス生。

ここのエビス生はやっぱりウマいです。

恵比寿午前２時。

ひさしぶりに吐きたおし(´げ`)。

大雨だあ～

チン没しそうな都バスで恵比寿へ。

まずは前回１１時閉店で喰えなかったちゃぶ屋へ。

ねぎ叉焼をあてにビールをね♪

なんや、ただたんにラーメンの上に載ってる具そのまま皿に盛っただけやん。

そして味噌つけそば（温・大盛）♪麺は温・冷選べるよ。

でも

見るからに

ヘンだぁ

麺の皿に湯が溜まってる。。

これでは昼喰ったスパの二の舞やんけー（＞＜！

案の定太めの平打ち麺は吸水率が高くて、徐々にぶにぶにに。

吸水率が高いもんだから、スグ麺がかぱかぱになって結果、皿に溜まった湯でほぐすことになりさらにぶにぶに。

タレもたいしたことない。ちゃんとダシは出てるんだけど味噌との相性が悪く味噌が生っぽく感じるん。

これは護国寺の名店ちゃぶ屋とはなんの関係もないみたい。

いっぱいチェーン展開してて、池尻の和歌山（風）ラーメン、まっち棒も同じらしい。

そういえばこちらも以前、三田にあったころ一度喰ったけど、二度は行かなかったなあ。

つけそば　ちゃぶ屋恵比寿

東京都渋谷区恵比寿1-7-3

三田は学生街でもある。だけどそんな雰囲気はみじんもない。学生街らしい店がいっこもないのだ。学生街だったら、少々時代遅れだけどちょっと文化的な喫茶店ぐらいあるやろ、ガロ！学生街だったら枕みたいなオムライスや下駄みたいなミンチカツ出す洋食屋があってもいいだろ？！

かわりに、といってはいかがかとは思うがラーメン屋には事欠かない。なんたって二郎がある。で、半年に一度喰いたくなる二郎へ。

行列がない！

ウヒヒ、雨だしな。午前１１時、ちょうど授業が佳境なんだな、糞学生ども。

ところが前までいくとシャッター、締まってる(´д`)。

臨時休業だってよ。

しかたないので正門前の一慶。

こんなルート６６なインテリア。

どう見たってラーメン屋じゃない。

レッドドッグにハンバーガーで決めたいとこだが。。

しょうゆラーメン（大）＋あぶらめしセト６５０(´д`)。

ウマいんです。ラーメンも飯も。

しかも安い。大盛り無料だし。ラーメンだけなら５００。

だけど。

二郎がダメな場合の代用食になっちゃう。

まず、立地だ。二郎の斜め向かい。

そして味。

コンセプトはまったく違うが方向性が二郎に似てるのだ。

二郎を１００倍丁寧に作った感じ。しっかり出てるブタの出汁、固いけれど芯までウマい麺。すごくウマい。だけど丁寧に作れば作るほど、二郎のダイナミズムに負けてしまう。

しかも普通盛りでも充分な量の麺だけど、すでに二郎に向けて胃のサイズを調整済みの状態で喰うもんだから大盛りでもガツっとこない。

場所がここでさえなければ。

あ。あぶらめし、ごはんに背アブラタレ、細切り叉焼、ねぎ、海苔が載り、コレもウマいよー。

一慶

東京都港区三田３-１-１　慶応大学正門前

これまた名店、揚子江。一時期狂ったように喰ってましたが、２年ぶりくらい。

この澄んだスープ！

細いけれど腰のある麺！！ウマい叉焼と春菊だけのシンプルな具！！

たまりません。やはりすごくウマいです。

チャーハンと餃子も少しいただきました。

こちらも、まあまあ、ウマいです。

揚子江ラーメン名門

大阪府　大阪市北区　堂山町　１７－１

ホンマに魚系か、と確かめに行くならまだわかるが、ただなんとなく連続buri。しかも連続香月。

しかもしかも昨日と同じ

ふと麺しょうゆ。

・・・・・・・・・・・・まったく魚系の味しないよー。

ということで昨日の「魚系」香月は夢だったのかもしれない。

きょうは餃子も食いました。

ねっちょり団子状に固められた餡が不思議。

となりのにいちゃんが喰ってたつけ麺があまりに暴力的なので盗撮。

こんど喰ってみよっと。

最近、都内いたるところにじゃんじゃんできてる中盛り、大盛り無料のニューウェーブつけ麺。わが三田にもこないだ開店。

つけ麺

中盛り。

だんだんウマくなってきていますが、他の店に比べるといまいち出汁にコクがないです。魚系ではありますが、塩の味がずいぶん目立つ。麺も太くて腰がないでもないですが、なんちゅうか、ぐっと来るものがないん。

あ。タレに入ってる叉焼と太いメンマはウマいよ。

でもつけ麺、という存在が許せなかったワタクシをつけ麺ワールドに浸けたのはちゃぶ屋であり、あるいはこの手のニューウェーブつけ麺屋。近くにあるのでついつい喰っちゃいます。

さて、この「天空」。店の造りの若々しさに対してスタッフの年齢層の高さが異様。

おやじ３人で集団脱サラしたんかなあ。

いっしょうけんめいやればやるほど空回りする接客がイタいです。

開店当初は大盛り無料狙いのデブばっかりだったですがいまはもう、普通にＯＬも喰いにきてます。

３月にも喰った。

１月にも喰ってます。

天空

東京都港区三田３－３－６

いやぁー恵比寿に行くと際限なく飲んでまうわぁ～

気がつけばburiで３時間立ってわー。不ニ才何杯飲んだんかなあ。

それからソウルバー、ソウル・ソニック・ブギー・エビスでウオッカを３杯。

スタイリスティックス(´д`)

黒いわぁ～

と思ってたらつぎはなぜかスタイル・カウンシル

白いやん

バンド名あいうえお順でかけてるんカー？？××

ワタクシはこっちのほが好きではあります。

１２時を回って、いよいよラーメンタイムよー♪

足元がそろそろヤバいんでスグ近い香月。

太麺しょうゆ。

あいかわらず背油で麺がみえません。

トコロがっ！

とんこつ味はほとんどせず、魚系の出汁がキツい。

えええっ以前は魚なんて感じたことないのになー。コレが流行なのかなぁ。

さすがはラーメンブーム火付け役、香月、絶えず改良を繰り返しているわけだろうけれど、残念ながら今回のはハズレ。中途半端でどんな味なのかよくわからんかった。しかも飲みの後では少々ウスかった。

香月

東京都渋谷区恵比寿西１－１０－８

渋谷でドブ板営業。居酒屋→馬脚●→でもって〆のすずらん♪

皿ワンタンでビールをいただきます。

そして味噌つけ

え？フツウ？大盛りじゃないの？

大将がさみしそうだ（・・・・・）

ここでやっぱり大盛り、っていうとかならず（やっぱりねって）にっこり笑ってくれる大将。。。

あああこれ以上デブにさせないでくれ～

すずらん

東京都渋谷区渋谷3-7-5

いやあ、ひさしぶりに酔っぱらった。

恵比寿の立ち飲み、[buri]。

生さくらえびなんかつまみながら

不二才を４、５杯

ここは恵比寿だ！〆はラーメンだ嗚呼！！

安全に香月という手ももちろんあった。特に最近またウマくなったし。

でも、つけ麺ちゃぶ屋は行ったことがなかった。

護国寺で喰ったあのウマさがクチをよぎる。ところが。

ちゃぶ屋閉まってる。

２３時で閉まるんだ。恵比寿でも。

で、先月、喰って肉と麺がうまかった阿夫利。つけ麺のクチになってるのでつけそば。券売機に甘露、辛露、とある。

普通のんはないんかい（＞＜？！

甘いのは苦手なので辛露にした。

じゃーん

見た目からして悪い。悪すぎる。水菜や海苔があざとい。だいたい店員のにいちゃんがかっこいいラーメン屋なんかにワタクシなんかが来るのが悪い、っていわれりゃあそれまでだがコレはあきらかに清潔な婦女子の好むルックスである。

それに麺にからむコチュジャン。嗚呼、辛口ってこりのことなんかあ嗚呼。ふざけんな！

タレ。

ぐわあああああああああ。どろどろしてるぅ。底が見えないわぁ。まるでエバラ系焼肉のタレやん

喰った。

やっぱりエバラ系だよぉ。

クチの中でエバラな甘みとコチュの辛味が絡んでなんともいえないハーモニーがすごく不味い。

ラーメン、という概念自体に不信感が芽生える一杯。

今朝、ウンコが辛かった。ワタクシのケツは韓国仕様にはできていない。

阿夫利

渋谷区恵比寿１－７－７