大井町、とんかつ 丸八

とんかつ、すきです。

一時は秋葉原へ、神田へと喰いにでかけてました。

有名店が並ぶ上野には行きません。

高いし。

油は地球環境に悪い。

だからどうするんだ、とクビをかしげたくなる薀蓄を垂れる店もあるらしいから怖いし。

それでもワタクシはとんかつを喰い続けますっ。

大井町の丸八とんかつ店。

ふっくらまるまるとした上ロース定食で１４００。

温度や油の配合が違うんだろう鍋にじっくり二回くぐらせて揚げる。

さっくり、ジューシー。そしてふんわりしてる。

断面はこんなことになってます。

ニク自身も厚いけどたまごの層がさらに

まるまると太らせている。

豚汁がまたウマいのー。

ごぼう、にんじん、たまねぎがごろごろ入ってます。

ごはんもウマイです。

このお店、２階の座敷もあるんだけどぜひ１階のカウンターでどうぞ。

きびきび動くおっちゃん、おばちゃん、にいさんのルックスと力関係が下手なホームドラマよりおもしろいよ。

丸八とんかつ店

東京都品川区東大井５－４－１０