名古屋 錦 尾張ラーメン第一旭のラーメン

第一旭は言わずとしれた京都、たかばしの名店。チェーン展開してるので京都をクルマを転がすとそこかしこに発見できる。

神戸にもあるけどこちらは「神戸」第一旭って書いてあるからきっとのれんわけなんだろう。

ともかく、ウマい。大好きだ。第一旭。

で、名古屋の夜。

しこたま飲んで、午前２時。

名古屋ラーメンなんかありませんぜ、と地元民がいった目の前に「尾張ラーメン」第一旭があった。

あるやん～

よく出たトンコツ醤油スープ、ぺらぺらくたくたのチャーシュー、腰のある細麺ストレート。

コレはホンマモンの第一旭だっ！

名古屋でコレが食えるとは思ってなかった。「尾張ラーメン」なんて書いてあるからビビりながらだったがこれからは恐れることはない！終わってないぜ！

尾張ラーメン第一旭

愛知県名古屋市中区錦3-13-13

名古屋駅 プラットホームのきしめん

名古屋駅の新幹線ホームのきしめんは特別だ。

名古屋の人が名古屋に帰ったらここでまず１杯喰うらしいし、同じく名古屋の人にきしめんはどこで喰えばよいかと聞くと、まずはコレを喰えという。

昔、上りホームのが下りよりウマい、というウワサもあった。

だけど。

１本のホームにも２箇所、都合４箇所もあるやないけ？！

急遽名古屋へ。

腹減ったので、下りホーム東京よりの店で一杯。

うまいやん～！

実はこれがはじめてであるわけはない。

２，３０回は喰ってるけどこんなにウマいと思ったことはなかった。金曜夕方の名古屋駅。これから下る人、下って名古屋に着いた人。みんなずるずる、つぎからつぎへと活気に満ちてた。