アリゾナ州都、フェニックス近郊のテンピはアリゾナ州立大学のある学園都市。
だからかどうか、近所のメキシコ料理だけでなく、まあ、思いつく限りの世界中の料理屋がある。
でもって安くて、大なり小なりアメリカナイズされてはいるけどソコソコウマい。
料理の名前はよくわからんが
これは３種類の料理をひと盛りにしたもの。料理の下に敷いてある、小麦を練って作ったクレープはエクストラももらえる。
３種類は
１．羊のシチュー
２．魚のシチュー
３．野菜のシチュー
ようはシチューだけ(´д`)。
そのほか
牛のシチューもあります。
ようはほんまにシチューだけです(´д`)。
コレらとサラダなんかをクレープで包んで手で食べる。
手はもちろんどろどろになります(´手`)。
でも、それぞれ微妙に配合の違う、トマトやチリをベースにしたシチューはとってもウマいっす。
エチオピアビールを飲みながらね。
849W. University Dr.Tempe,AZ
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